良好肠道健康所必需的必需维生素
由于它为您的身体提供营养,因此您的消化系统对您的整体健康非常重要。
您体内的肠道系统是数万亿细菌及其遗传物质的家园。许多生物过程,包括消化、新陈代谢、体重控制和免疫反应,都受到细菌的影响。
您可能听说过“肠道健康”这个词。它解释了如何控制肠道(食道、胃和肠)中负责消化的细菌。
健康的胃可以让您无痛地消化食物,但这并不像您想象的那么普遍。
整体健康的一个重要组成部分是消化健康。此外,缺乏健康消化所需的矿物质可能会导致问题,包括疲惫、恶心、骨骼脆弱和免疫系统减弱。
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如果您想改善自己或家人的免疫系统、帮助应对压力、控制焦虑和抑郁或任何其他免疫功能,请寻求维生素来帮助增强肠道健康。
维生素被称为“必需品”是有原因的。消化系统也不例外,您的身体需要维生素才能正常运转。
好消息是,根据国立卫生研究院 (NIH) 的数据,您通常可以通过吃水果、蔬菜和蛋白质来获取消化所需的所有维生素。然而,某些维生素比其他维生素更需要消化。
通过拥有健康的肠道,可以抵御坏细菌、病和真菌,并保证整体健康和福祉。图片来自 Pexels
维生素A
据 NIH 称,维生素 A 在支持免疫系统、视力、骨骼和生殖健康方面发挥着重要作用。维生素 A 富含于彩色水果和蔬菜中,包括胡萝卜、红薯、羽衣甘蓝和其他深绿色蔬菜以及肝脏和牛奶。
尽管对消化没有直接作用,但一些胃肠道疾病会使您更容易出现维生素 A 缺乏的情况。
例如,发表在《世界胃肠病学杂志》上的一项研究发现,维生素 A 不足在克罗恩病患者中更为普遍。
研究人员发现,维生素A缺乏会加剧克罗恩病患者肠道粘膜中自由基产生和氧化之间的不平衡。患有乳糜泻的人也经常经历这种缺陷。
维生素C
由于维生素 C 是一种抗氧化剂,因此通常与免疫系统和预防感冒有关,但国立卫生研究院 (NIH) 指出,这种重要的维生素还可以支持强壮的牙齿和牙龈,并有助于身体吸收铁的能力。
最近的研究表明,患有消化系统疾病的人经常缺乏足够的铁,并且由于缺铁会导致便秘,因此补充铁有时可能具有挑战性。
维生素 C 存在于许多食物中,包括柑橘类水果、浆果、西红柿、辣椒、西兰花和强化谷物。饮食均衡的人不需要服用补充剂。
维生素D
根据 NIH 的说法,维生素 D 对于健康的神经、肌肉和免疫系统以及人体对钙的吸收至关重要。
此外,据《每日健康》报道,2021 年 6 月在《癌症》杂志上发表的一项分析发现,充足的维生素 D 水平与较低的结肠癌风险之间存在联系。
81% 的南非人被认为缺乏维生素 D,这会导致痉挛、肌肉无力和骨骼不适。
根据国立卫生研究院 (NIH) 的资料,获取维生素 D 的方法有三种:通过阳光、富含维生素 D 的食物,如蛋黄、咸水鱼、肝脏、强化牛奶和谷物补充剂。
根据 2019 年 5 月《营养》杂志上发表的一项研究,如果您患有克罗恩病等炎症性肠道疾病(这种疾病通常与维生素 D 水平较低有关),您可能还需要补充维生素 D。
老年人、母乳喂养的新生儿、肤色黝黑的人、患有囊性纤维化或肝病的人、肥胖者以及做过胃绕道手术的人都是维生素 D 缺乏风险较高的人群。
如果您无法从食物和阳光中获取足够的维生素 D,请咨询您的医生是否需要服用补充剂。
请记住,您可能已经在服用维生素 D 药丸。例如,国家骨质疏松症基金会指出,许多钙补充剂还含有维生素 D。
B族维生素
国立卫生研究院解释说,这些维生素有助于红细胞的形成和膳食中能量的吸收,并且存在于蛋白质中,包括鱼、家禽、肉类和乳制品以及绿叶蔬菜和豆类。
B 族维生素必须成为您日常饮食的一部分,因为它们是水溶性的,不能储存在脂肪细胞中供以后使用。(这适用于所有 B 族维生素,但循环维生素 B12 除外。)
Healthline 声称,B 族维生素对于碳水化合物和脂质的代谢至关重要。身体需要多种不同的B族维生素。消化系统的这些是:
B1:也称为硫胺素,这种维生素可以帮助您的身体将碳水化合物转化为细胞的能量并控制您的食欲。
B3:也称为酸,这种维生素对于碳水化合物、脂质和酒精等的消化至关重要。酸缺乏会导致糙皮病,这是一种导致极度呕吐和腹泻的疾病。
B6:B6 也称为吡哆醇,对于您的身体正确代谢所摄入的蛋白质至关重要。
生物素:帮助身体将食物转化为能量的过程。
B12:也称为钴胺素,这种维生素对于血细胞和大脑系统的发育很重要。国立卫生研究院 (NIH) 告称,维生素 B12 短缺可能会导致贫血。此外,它还可能引起步态问题和神经精神综合症。
大多数人通过饮食摄入足够的 B 族维生素,但对于某些人来说,补充剂可能是有益的。
例如,患有某些肠道疾病(例如克罗恩病)的患者中,B12 水平可能极低。在开始服用任何补充剂之前,请与您的医生讨论您的担忧。
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