柚子是一种非常健康的水果，其功效和作用多种多样。以下是柚子的主要功效：

1. 降低血糖和血脂：柚子中的物质能够有效降低血糖和血脂，这对于糖尿病患者特别有益。此外，柚子还能帮助人体消化食物和吸收营养。

2. 降低胆固醇：由于柚子中含有一种活性物质皮苷，这种物质能降低人体血液里的胆固醇水平，预防血栓形成和动脉粥样硬化的发生。此外，柚子中还富含果胶和维生素等营养成分，有助于保护血管健康。因此，中老年人可以适当多吃柚子来预防心脑血管疾病。

3. 促进新陈代谢和代谢废物的排出：其丰富的钾元素有助于调节电解质平衡，有助于减少体内毒素的积累。同时，柚子还能促进新陈代谢，有利于减肥和排毒。

4. 清热解毒和止咳化痰：柚子性凉，具有清热泻火的功效，有助于缓解上火症状。此外，柚子还能润肺清痰，对于感冒咳嗽等症状有一定的缓解作用。特别是对于喉咙痛、口腔溃疡等症状，柚子具有很好的缓解效果。此外，柚子还含有丰富的番茄红素和维生素C等抗氧化物质，具有美容养颜的作用。其抗氧化作用可以帮助抵抗紫外线辐射对皮肤的伤害。总之，常吃柚子有益于身体健康和美容护肤。但请注意，脾胃虚寒的人不宜过多食用柚子。此外，柚子不能与某些药物同时食用，否则可能产生不良反应或影响药效。因此，在服用某些药物时，应避免食用柚子或咨询医生的意见。

请注意，虽然柚子有许多益处和健康功效，但并不适合所有人食用。食用时请注意自身健康状况及药量状况，并在出现任何不适时及时就医。以上信息仅供参考，如需更专业的了解建议查询专业书籍或咨询专业医师获取。