牛磺酸有多种功效和作用：

1. 促进神经细胞的发育和神经细胞突触的生长。这对于处于生长发育期的儿童和青少年非常重要，有助于改善他们的记忆能力和学习能力。同时，它也有助于预防和治疗成年人的神经衰弱症状。

2. 具有明显的抗疲劳作用，可以调节人体神经系统的活动。其缓解神经传导过度活跃的作用可以有效防止人们神经衰老、神经细胞保持平稳等，都有明显的效果。它可以显著减少大脑的工作频率并增加葡萄糖的摄入，有利于身体健康，保持精力和良好的精神面貌。这对于减轻过度工作和疲劳所造成的伤害是非常有益的。长期遭受睡眠不足或其他心理压力困扰的人们也可能因为补充牛磺酸而得到改善。并且它也经常用于运动前后的运动功能稳定作用的帮助以及大脑和运动中的表现性能的稳定保持方面，能够提供必需的平衡并恢复脑细胞代谢的动力。此外，它还可以帮助维持心脏功能稳定，保护心肌细胞免受损伤。对于预防心脏疾病的发生和发展过程，牛磺酸也有重要的保护作用。另外牛磺酸还参与人体新陈代谢的调节过程，可以对抗氧化过程产生的有害物质，保护细胞免受损伤和维持细胞的正常功能。同时它还可以促进脂肪的吸收和利用，有助于预防脂肪肝等疾病的发生。总之，牛磺酸在维护人体健康方面发挥着重要作用。

请注意，任何药物都需要在医生指导下服用，服用牛磺酸也需要注意剂量和使用方法，过量使用可能会对身体造成不良影响。如有身体不适请及时就医。以上信息仅供参考，并不构成专业的医疗建议。