麦冬作为一种中药材，具有一定的药用价值，但在使用时也可能出现一些副作用。主要的副作用包括：

1. 麦冬可能会导致人体出现一些过敏反应，会出现恶心、呕吐、心慌等症状。过敏体质的人群在食用麦冬后应立即停止使用。同时如果摄入过多还可能刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等症状。因此，在使用麦冬时需要注意适量，避免过量使用。

2. 由于麦冬性微寒，脾胃虚寒的人群食用可能会加重脾胃不适等症状。如果食用麦冬后导致身体不适，建议停止食用并咨询医生的建议。

总的来说，虽然麦冬具有多种药用价值，但在使用时需要根据自身情况谨慎选择。如果出现不适症状，应及时就医并寻求专业医生的建议和治疗。此外，建议在使用任何中药材之前咨询医生或中药师的意见，以确保用药的安全和有效性。