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奇亚籽是什么东西

导读 奇亚籽(Chia seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,被认为是一种较为健康的食材。这种种子在干燥状态下可以保存很长时间,并且具有丰富的...

奇亚籽(Chia seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,被认为是一种较为健康的食材。

这种种子在干燥状态下可以保存很长时间,并且具有丰富的营养价值,包括蛋白质、纤维、抗氧化剂和其他有益的营养成分。

它可以用来制作面包,或作为米粥等食物的添加成分。

这种食物在全球范围内都很受欢迎,尤其是对于那些注重健康饮食和生活方式的人们。

此外,奇亚籽遇水能够膨胀并变成胶状,常用于各种食品中增加口感和营养。

如需更多关于奇亚籽的详细信息,可以咨询营养师等专业人士或查阅相关书籍和资料。

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